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			인천 남동구가 장수동 성현로 일대에 지정된 음식문화 시범거리인 [수현 향토음식마을]은 단일 음식 전문지역으로 오리백숙과 닭백숙이 유명한 곳이다. 수현마을을 무네미라고 부르는데 옛날에는 부평에서 소래쪽으로물길(운하)을 만들어 물을 넘긴다고 해서 물넘이, [무네미]라고 부...

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